Пахнет гарью в квартире: откуда запах и как от него избавиться

Кастрюля осталась на плите на десять минут дольше, чем нужно, или вечером из приоткрытого окна потянуло дымом. Через час гарь стоит уже не только на кухне, но и в коридоре, в шторах и в одежде на вешалке. Окно открыли — стало легче, закрыли — запах вернулся.

У гари в квартире три разных источника, и у каждого своё решение. Разберём, как понять, откуда пахнет, когда запах — повод звонить 112, как убрать его после сгоревшей еды и что делать, если дым идёт с улицы или от соседей.

Содержание

Когда запах гари — повод звонить 112

Сначала главное: запах гари бывает признаком пожара, который ещё не виден. Искать источник по квартире стоит только тогда, когда вы точно знаете, что сгорело, например еда на плите, и огонь уже погашен.

Звоните 112 сразу, не разбираясь в причинах, если:

Если запах тянется от техники, сначала обесточьте её: выньте вилку из розетки или отключите автомат в щитке, если розетка нагрелась. Включать прибор снова до проверки мастером не стоит: горелая изоляция сама по себе не исчезнет.

Как понять, что греется проводка

Проводка редко горит сразу открытым огнём. Чаще она несколько дней или недель подаёт признаки, которые легко списать на что-то другое. Запах при этом особенный: не дымный, как у еды, а едкий, химический, похожий на палёный пластик.

Признаки, которые стоит проверить:

Розетку, которая греется или пахнет, обесточивают в щитке и больше не используют до проверки. Менять её и проверять проводку должен электрик: если причина в плохом контакте внутри стены, новая розетка поверх старой проводки проблему не решит.

Отдельная частая причина — удлинители и тройники, в которые включено несколько мощных приборов одновременно. Обогреватель и чайник в одном удлинителе — типичный путь к перегреву, особенно в начале холодов.

Откуда пахнет: таблица источников

Когда опасность исключена, источник почти всегда находится по двум признакам: где пахнет сильнее и когда запах появляется.

Последний случай знаком многим в октябре: в первые дни отопительного сезона горячие радиаторы прожаривают пыль, которая лежала на них всё лето. Запах неприятный, но короткий. Если он держится больше пары дней или усиливается, ищите другую причину.

Похожий короткий запах дают и другие приборы, которые долго не включали. Новый обогреватель или духовка при первом включении выжигают заводскую смазку и защитную плёнку. Кондиционер после долгого перерыва может пахнуть пылью и сыростью, а не гарью: если запах именно горелый, прибор выключают и вызывают мастера. Фен, утюг, тостер со следами пригоревшего на нагревателе — ещё один источник, о котором забывают.

Чтобы отличить уличный дым от домашнего, достаточно одного наблюдения: закройте окна и посидите 15–20 минут. Если запах слабеет, источник снаружи. Если остаётся прежним или растёт, он внутри квартиры или у соседей.

Как убрать запах после сгоревшей еды

Самая частая причина гари в квартире — кухня. Сгоревшая еда даёт густой дым, его частицы оседают на всём, до чего дотянулись: на стенах, шторах, мебели, одежде. Поэтому одного проветривания мало: воздух в квартире вы смените за полчаса, а запах будет возвращаться из ткани и с поверхностей ещё несколько дней.

Порядок, в котором запах уходит быстрее всего:

Чего не делать:

Часто советуют расставить по квартире миски с содой, активированным углём или молотым кофе. Активированный уголь действительно впитывает часть запаха из воздуха вокруг, сода на дым действует слабее, а кофе в основном перебивает запах своим ароматом. На маленькой кухне после подгоревшей каши это может немного помочь, но на запах, осевший на шторах и стенах, такие миски почти не действуют. Если не хочется ждать, пока запах уйдёт с проветриванием, вернее потратить время на стирку и мытьё.

Сколько держится запах, зависит от того, что и как долго горело. После подгоревшей каши обычно хватает вечера с проветриванием и уборкой. После сгоревшего масла или пластика, например ручки сковороды, запах может держаться несколько дней, пока не вымыты все поверхности, на которые осел дым.

Духовка и вытяжка: источник, который пахнет каждый раз

Иногда запах гари появляется при каждой готовке, хотя ничего не сгорело. Обычно это старый пригоревший жир: на дне духовки, на противнях, на решётке плиты, на жировом фильтре вытяжки. При нагреве он снова начинает дымить.

Жировой фильтр вытяжки — металлическая сетка или кассета под корпусом. Его снимают и моют горячей водой с обезжиривающим средством. Многие кассеты можно мыть в посудомоечной машине: это сказано в инструкции к вытяжке. Если фильтр давно не мыли, вытяжка тянет хуже, и дым от готовки дольше остаётся на кухне.

Угольный фильтр обычно стоит у вытяжек, которые работают в режиме рециркуляции: они не выводят воздух на улицу, а возвращают его в кухню. Чаще всего такой фильтр не моют, а меняют по сроку из инструкции. Пока он не заменён, запах гари такая вытяжка задерживает плохо.

Если в доме был пожар

После пожара в соседней квартире или в подъезде запах гари держится неделями. Дым проходит по общим каналам и лестнице, сажа оседает в вентиляционных шахтах, на стенах подъезда, внутри квартир с приоткрытыми окнами и дверями.

Здесь бытовой уборки обычно мало. Сажа въедается в пористые материалы: обои, штукатурку, мягкую мебель, ковры. Со стен и потолка её снимают специальными средствами, а мебель и текстиль сдают в химчистку или чистят выездным клинингом. Проверку и чистку вентиляционных каналов после пожара организует управляющая компания — обычно через специализированную организацию, — иначе запах будет приходить из решёток ещё долго.

Если гарью тянет от соседей или из подъезда

Бывает, что у вас ничего не горело, а запах есть. Чаще всего это дым от соседей: кто-то готовит, курит или сжёг еду, а дым по общим каналам доходит до вас.

Пути у него те же, что и у других соседских запахов:

Если пахнет у вентиляционной решётки, поднесите к ней лист бумаги. Притянуло к решётке — тяга есть, и дым, скорее всего, идёт другим путём. Отклонило от решётки — воздух идёт из канала в квартиру. Это обратная тяга в вентиляции, и её причина обычно в доме, а не в вашей квартире: засор канала, перекрытая шахта, мощная вытяжка у соседа или недостаток притока у вас.

Если дело в общем канале, его проверяет и чистит управляющая компания: вентиляционные каналы многоквартирного дома — общее имущество. Обращение пишут письменно, с датами, когда пахло, и с результатом проверки бумагой.

Что написать в обращении в управляющую компанию

Обращение работает лучше, когда в нём не впечатление, а наблюдения, которые можно проверить. В нём стоит указать:

Обращение подают письменно и оставляют себе копию с отметкой о приёме или номером в личном кабинете. Если ответа нет, следующий шаг — жилищная инспекция региона, и копия первого обращения там понадобится.

Если запах идёт от конкретной квартиры, а не через общий канал, разговор с соседом решает быстрее любых обращений. Как действовать, если разговор не помог, мы разбирали в статье «Запах из квартиры соседей».

Дым с улицы: пожары, костры, сжигание мусора

Если запах слабеет при закрытых окнах, источник снаружи. В городе это чаще всего костры и сжигание мусора на участках и стройках, весной и осенью — пал травы, летом в сухую погоду — лесные и торфяные пожары, иногда за сотни километров.

Уличный дым неприятен не только запахом. В нём мелкие частицы сажи и продукты горения, и при затяжном задымлении они проникают в квартиру через открытые окна и щели. Людям с астмой, болезнями сердца и лёгких, беременным, детям и пожилым при сильном дыме советуют сократить время на улице и держать окна закрытыми.

Что делать в дни, когда тянет дымом:

Если костры жгут рядом, например на соседних участках или стройплощадке, с этим можно разбираться: сжигать мусор и разводить костры в населённых пунктах запрещают Правила противопожарного режима, утверждённые Правительством, а в сухой сезон местные власти вводят особый противопожарный режим с дополнительными запретами. Жаловаться можно в администрацию района и в пожарный надзор МЧС.

Как выбрать время для проветривания

В дни задымления окно открывают не по расписанию, а по ветру и запаху. Несколько признаков, что сейчас лучше проветрить:

И признаки, что окно лучше не открывать:

Проветривают коротко и сквозняком: 5–10 минут при широко открытых окнах меняют воздух быстрее, чем час с форточкой, и пускают меньше дыма.

Закрытые окна — хорошая мера на час или два. На неделю задымления она не годится: в закрытой квартире за ночь растёт углекислый газ, становится душно, и окно всё равно приходится открывать — вместе с дымом.

Как не пускать гарь в квартиру

Защищаться от гари приходится с двух сторон. Дым с кухни нужно быстро выводить наружу, а дым с улицы и от соседей — не пускать внутрь, но при этом не остаться без свежего воздуха.

На кухне — вытяжка и приток вместе. Вытяжка над плитой убирает дым прямо от источника, пока он не разошёлся по квартире. Но тянуть она может только тогда, когда в квартиру поступает воздух взамен. В квартире с пластиковыми окнами и закрытыми дверями вытяжка работает заметно хуже, и дым уходит не только на улицу, но и в комнаты.

Для дыма с улицы — приток с фильтром. Задача — получать свежий воздух при закрытых окнах так, чтобы он проходил очистку до того, как попадёт в комнату. Такой воздухообмен даёт приточная вентиляция с фильтрами.

ATMEEX AIRNANNY A7 забирает воздух с улицы через отверстие в стене и пропускает его через три ступени очистки: металлический префильтр задерживает крупную пыль и сажу, фильтр тонкой очистки — мелкие частицы (HEPA H11, в комплектации Simple — F7), угольный фильтр — часть запахов и газов. Воздух подогревается до заданной температуры, поэтому окна можно держать закрытыми и в холодное время.

Приток с запасом даёт ещё один эффект. Когда кухонная вытяжка выключена и в квартиру подаётся больше воздуха, чем уходит через вентканалы, воздух начинает выходить через щели наружу, а не заходить через них. Это снижает и подсос дыма из подъезда и соседних квартир.

Прибор работает на семи скоростях — от 34 до 146 м³/ч, — так что в ночные часы, когда дым на улице сильнее, его можно оставить на ночной, третьей скорости — около 25 дБ — и спать с закрытыми окнами.

Где ставить приток

Больше всего пользы приток даёт в комнатах, где вы проводите ночь и куда дым приходит сильнее: обычно это спальня и детская на стороне улицы или частного сектора, откуда тянет кострами. В квартире-студии одного прибора часто достаточно. В двух- и трёхкомнатной квартире свежий воздух нужен в каждую жилую комнату, иначе в закрытой спальне к утру будет душно, даже если в гостиной дышится легко.

На кухню приток обычно не ставят: там работает вытяжка, и воздух для неё приходит из комнат. Именно поэтому приток в комнатах помогает вытяжке тянуть, и дым от готовки уходит на улицу, а не в коридор.

Сколько воздуха нужно вашей квартире и где ставить прибор, чтобы он закрывал комнаты, куда дым приходит сильнее, проще решить с инженером, по планировке и числу жильцов.

Выводы

Частые вопросы о запахе гари в квартире

Почему в квартире пахнет гарью, а ничего не горит?

Чаще всего дым приходит с улицы или от соседей через вентиляцию. Ещё одна частая причина — пыль на радиаторах в начале отопительного сезона. Но если запах похож на горящую изоляцию или пластик, проверьте розетки и технику, а при дыме звоните 112.

Сколько держится запах гари после сгоревшей еды?

После подгоревшей еды — обычно вечер, если проветрить и убрать источник. После сгоревшего масла или пластика — несколько дней, пока не вымыты поверхности и не постирана ткань, на которой осел дым.

Как быстро убрать запах гари из квартиры?

Убрать источник, включить вытяжку и открыть окно на кухне, закрыв двери в комнаты. Затем сквозное проветривание, стирка штор и полотенец, мытьё поверхностей и фильтра вытяжки.

Опасно ли дышать запахом гари?

Дым от горения содержит мелкие частицы и продукты горения, поэтому долго дышать им вредно, особенно детям, пожилым и людям с болезнями сердца и лёгких. Лёгкий остаточный запах после проветривания сам по себе не опасен, но говорит о том, что уборка не закончена.

Куда звонить, если пахнет гарью в подъезде?

Если на лестнице дым или виден огонь — по номеру 112. Если дыма нет, а запах идёт через вентиляцию постоянно, — в управляющую компанию, письменно, с датами.

Почему запах гари сильнее вечером?

Вечером и ночью в безветренную погоду дым от костров и пожаров стелется у земли и не рассеивается. В это же время люди чаще открывают окна на проветривание.

Поможет ли очиститель воздуха от запаха гари?

Очиститель чистит воздух, который уже в комнате, и снимает часть дыма. Но новый воздух он не подаёт: в закрытой квартире без притока растёт углекислый газ, и окно всё равно приходится открывать.

Можно ли спать, если в квартире пахнет гарью?

Если источник известен и безопасен, например сгоревшая еда, и квартира проветрена, — да. Если источник неизвестен или запах усиливается, сначала найдите причину. При дыме с улицы на ночь лучше закрыть окна.